Acciugata estiva
Descrizione
Ricetta Acciugata estiva. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Filetti D'acciughe.
Ingredienti
In Breve
Categoria Principale
Ingredienti per
4 Persone
- 4 Fette - Pane Integrale Casereccio
- 1 Spicchio - Aglio
- - Olio D'oliva
- 400 G - Fichi Maturi
- 6 - Filetti D'acciughe Sott'olio
- 1 - Cipollotto Fresco
Preparazione
- Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio.
- Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe.
- Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.