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Acciughe con salsa verde

Descrizione

Ricetta Acciughe con salsa verde. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Acciughe.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 8 - Acciughe Sotto Sale
  • 1 - Tuorlo D'uovo Sodo
  • 1 Spicchio - Aglio
  • 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
  • - Peperoncino
  • - Olio D'oliva
  • - Sale

Preparazione

  • Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata.
  • Tritate finemente l'aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l'olio, l'aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.

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