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Acciughe gratinate

Descrizione

Ricetta Acciughe gratinate. Categoria di appartenenza: Pesce. Ingrediente principale: Acciughe.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Pesce e frutti di mare
Ingredienti per
4 Persone
  • 600 G - Acciughe
  • 1 - Limone
  • 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva
  • 1 Spicchio - Aglio
  • - Prezzemolo
  • - Pangrattato
  • - Sale

Preparazione

  • Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia.
  • Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale.
  • Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.

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