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Agnello con finocchi

Descrizione

Ricetta Agnello con finocchi. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Agnello.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Agnello
Categoria Principale
Piatti di Carne
Ingredienti per
6 Persone
  • 1 - Agnello Da Latte
  • 1 - Cipolla
  • - Finocchi Selvatici
  • - Pomodori
  • - Olio D'oliva
  • - Sale

Preparazione

  • Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare.
  • Quando la carne sarà dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati.
  • A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.

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