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Alberelli di mandorle

Descrizione

Ricetta Alberelli di mandorle. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Mandorle.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Dolci e dessert
Ingredienti per
4 Persone
  • 400 G - Mandorle Pelate
  • 200 G - Zucchero Semolato
  • 2 - Albumi D'uovo
  • 1 Spruzzo - Acqua Di Fiori D'arancio

Preparazione

  • Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima.
  • Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l'acqua di fiori d'arancio.
  • Stendere l'impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, 'ritagliare' i biscotti.
  • I dolci vanno cotti in forno a 250 gradi per una decina di minuti.

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