Preparazione

• Lavorate le uova con 80 g di zucchero.
• Aggiungetevi la farina e la vaniglina.
• Mescolate.
• Suddividete la pasta in tre tortiere di 20 cm di diametro e disponete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
• Sfornate e lasciate raffreddare.
• Lasciate un disco intero, ricavatene uno di circonferenza minore ed un terzo ancora più piccolo.
• Montate la panna con lo zucchero rimasto.
• Spalmate il disco più grande con la Nutella e poi copritelo con la panna montata, quindi sovrapponete il secondo disco e procedete nello stesso modo, infine il terzo.
• Tenete al fresco fino al momento di servire.