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Alborelle al forno

Descrizione

Ricetta Alborelle al forno. Categoria di appartenenza: Pesce. Ingrediente principale: Alborelle.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Pesce e frutti di mare
In Evidenza
Ricette al Forno
Ingredienti per
4 Persone
  • 800 G - Alborelle
  • 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva
  • 1 Rametto - Rosmarino
  • 1/2 Bicchiere - Vino Bianco
  • - Pepe In Grani
  • - Sale
  • - Insalata Cicoria
  • 2 - Limoni

Preparazione

  • Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino.
  • Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare.
  • Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.

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