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Albumi a neve con il bimby

Descrizione

Ricetta Albumi a neve con il bimby. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Albumi D'uovo.

Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
In Evidenza
Ingredienti per
4 Persone
  • 6 - Albumi D'uovo
  • 1 Pizzico - Sale Fino

Preparazione

  • Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3.
  • Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la temperatura a 40 gradi.

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