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Alici ammollicate

Descrizione

Ricetta Alici ammollicate. Categoria di appartenenza: Pesce. Ingrediente principale: Acciughe.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Pesce e frutti di mare
Ingredienti per
4 Persone
  • 750 G - Acciughe
  • 2 Spicchi - Aglio
  • 10 Cl - Olio D'oliva
  • - Prezzemolo
  • - Pangrattato
  • - Sale

Preparazione

  • Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda.
  • Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.
  • Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.
  • Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.

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