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Antipasto di riso

Descrizione

Ricetta Antipasto di riso. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Riso.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Riso
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 300 G - Riso
  • 1 - Mela Verde
  • 150 G - Piselli
  • 150 G - Polpa Di Granchio
  • 1/2 Bicchiere - Panna
  • 1 - Limone
  • - Sale
  • - Pepe Bianco

Preparazione

  • Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe.
  • Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido.
  • Mescolate e servite.

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