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Antipasto primavera

Descrizione

Ricetta Antipasto primavera. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Uova.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Uova
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Pomodori Di Media Maturazione
  • 3 - Uova Sode
  • 1 - Scatola Di Salmone Da 150 G
  • 1 Tazza - Maionese
  • 1 - Limone (succo)
  • - Pepe In Grani
  • - Sale
  • - Filetti D'acciughe
  • - Capperi

Preparazione

  • Passare al setaccio il salmone sgocciolato e unirlo alla maionese.
  • Unire il succo di limone a piacere e un po' di pepe.
  • Alternare su un piatto di portata i pomodori e le uova a fette, salare, versarvi la salsa preparata e, volendo, guarnire con filetti di acciughe arrotolati attorno ad un cappero.
  • Con gli stessi ingredienti si possono preparare dei canapè per un buffet freddo.

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