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Arista di maiale al forno

Descrizione

Ricetta Arista di maiale al forno. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Maiale.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Maiale
Categoria Principale
Piatti di Carne
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Ricette al Forno
Ingredienti per
4 Persone
  • - Aglio
  • - Salvia
  • - Rosmarino
  • - Alloro
  • - Prezzemolo
  • - Sale
  • - Pepe
  • - Arista Di Maiale
  • - Vino Bianco

Preparazione

  • Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
  • Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
  • Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
  • Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.

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