Cucina e Ricette - Ricette semplici

Cerca Ricetta

Ingrediente Principale

Speciali

Ricette dolci Carnevale

Ricette di Pasqua

Ricette zucchine gamberi e gamberetti

Ultimi commenti


Arista di maiale al vino rosso

Descrizione

Ricetta Arista di maiale al vino rosso. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Maiale.
 Aggiungi alle mie ricette preferite
 Le mie ricette preferite
 Invia per email questa ricetta
 Stampa questa ricetta

Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Maiale
Categoria Principale
Piatti di Carne
Ingredienti per
4 Persone
  • 800 G - Arista Di Maiale
  • 25 Cl - Vino Rosso
  • 1 Spicchio - Aglio
  • 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Passare l'arista con sale e pepe, poi metterla in una casseruola unta in forno caldo a 200 gradi.
  • Quando sarà rosolata, unire il vino, l'aglio a fettine e il prezzemolo tritato.
  • Coprire la carne e lasciarla cuocere lentamente per circa 1 ora, voltandola di tanto in tanto.
  • Togliere il coperchio negli ultimi minuti di cottura e se il sugo fosse abbondante farlo restringere a fuoco vivo.
  • Servire la carne a fette con il sugo a parte in salsiera.

Giudizi

Vota questa ricetta

Categorie Principali

Login Form

Ultime Ricette Inserite

Ricetta Casuale

Torta di spinaci al salmone
Ricetta Torta di spinaci al salmone. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Spinaci.

Le più cliccate

Ultime dal forum

Altro...