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Asparagi al burro (2)

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Ricetta Asparagi al burro (2). Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Asparagi.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 1000 G - Asparagi
  • 100 G - Burro
  • - Formaggio Parmigiano
  • - Sale

Preparazione

  • Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli.
  • Lessarli in acqua salata.
  • Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata.
  • Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.

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