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Ricetta Aspic. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Uova.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Uova
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Uova
  • 2 Confezioni - Gelatina (confezioni Da 50 Cl)
  • 4 Fette - Lingua Salmistrata
  • 20 - Olive Nere
  • 2 Falde - Peperone Sott'aceto
  • 2 - Cetrioli Sott'aceto
  • 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino

Preparazione

  • Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato, con il bordo inzuccherato con Cointreau, versando alla fine il Pinot-Chardonnay Cinzano ben freddo.
  • Mescolare delicatamente.
  • Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.

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