Preparazione

• Lavorate a crema il burro con lo zucchero e la vaniglia.
• Poco per volta unite le uova sbattute.
• Setacciate la farina con il cacao e il lievito e incorporateli alla crema con il latte e il cioccolato in gocce.
• Imburrate una placca da forno e distribuitevi sopra l'impasto a cucchiaiate ben distanziate.
• Appiattitele leggermente e passate in forno a 190 gradi per 10-15 minuti.
• Quando i biscotti saranno ben dorati lasciateli raffreddare su una griglia.
• NB.
• Si può usare cioccolato al latte spezzettato.