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Bistecche ai pinoli

Descrizione

Ricetta Bistecche ai pinoli. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Manzo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Manzo
Categoria Principale
Piatti di Carne
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Bistecche Di Manzo
  • 2 - Cipolle
  • 1 Cucchiaio - Pinoli
  • 70 G - Burro
  • Poco - Brodo
  • 1/2 Cucchiaino - Curry
  • - Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai - Latte
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro.
  • Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo.
  • Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle.
  • Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.

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