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Bocconcini di tacchino con peperoni e radicchio

Descrizione

Ricetta Bocconcini di tacchino con peperoni e radicchio. Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Tacchino.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Tacchino
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 100 G - Bocconcini Di Tacchino
  • 1/2 - Peperone
  • 100 G - Pancetta
  • 1 Spicchio - Aglio
  • 1/2 - Radicchio
  • 1/2 Bicchiere - Vino Bianco
  • - Rosmarino
  • - Sale
  • - Pepe Nero
  • - Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

  • Soffriggere aglio e olio.
  • Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne.
  • Cuocere per 10 minuti.
  • Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino.
  • A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio.
  • Servire spolverando con il pepe.

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