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Bruschetta con insalata di pollo

Descrizione

Ricetta Bruschetta con insalata di pollo. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Pollo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Pollo
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 Fette - Pane
  • 200 G - Pollo Lesso
  • 1 Cuore - Sedano
  • 1 - Carota
  • 1 - Limone (succo)
  • 100 G - Maionese
  • 1 Macinata - Pepe
  • - Olio D'oliva
  • - Sale

Preparazione

  • Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano.
  • Pulite le carote e tagliatele a fiammifero.
  • Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone.
  • Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.
  • Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.

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