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Bruschetta con porcini

Descrizione

Ricetta Bruschetta con porcini. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Funghi.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Funghi
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 Fette - Pane Casereccio
  • 4 - Funghi Porcini
  • 2 Spicchi - Aglio
  • 5 Cucchiai - Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio - Origano
  • 1 - Peperoncino Piccante
  • 1 - Sedano
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato.
  • Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.

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