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Bruschetta saporita

Descrizione

Ricetta Bruschetta saporita. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Peperoni.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Peperoni
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 Fette - Pane Bruscato
  • 3 - Peperoni Grandi
  • 250 G - Pomodori
  • 4 - Olive Verdi
  • 2 - Cipolle
  • 3 Cucchiaini - Zucchero
  • - Olio D'oliva
  • - Aceto Di Vino
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • In una padella scaldate un po' d'olio, aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire per 5 minuti.
  • Unite i pomodori tagliati a pezzi e privati dei semi.
  • Fate cuocere per altri 5 minuti.
  • Aggiungete i peperoni, che avrete privato dei semi e dei filamenti, tagliati grossolanamente a pezzi, e fate cuocere ancora per 10 minuti.
  • Unite le olive snocciolate, il sale, il pepe, l'aceto e lo zucchero.
  • Cuocete per altri 10 minuti.
  • Bruscate il pane e conditelo con il preparato.

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