Budino speciale (2)
Descrizione
Ricetta Budino speciale (2). Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Mascarpone.
Ingredienti
In Breve
Categoria Principale
Ingredienti per
4 Persone
- 200 G - Mascarpone
- 200 G - Panna
- 200 G - Zucchero
- 150 G - Frutti Di Bosco
- - Vaniglina
- 1 Scatola - Ananas
- 10 Fogli - Colla Di Pesce
Preparazione
- Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta.
- Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene.
- Unire al composto di mascarpone.
- Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.