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Caponata con il bimby

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Ricetta Caponata con il bimby. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Peperone.
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Ingredienti

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Bimby
Ingredienti per
4 Persone
  • 1 - Cipolla
  • 40 G - Olio D'oliva
  • 2 - Patate
  • 1 - Peperone
  • 1 - Zucchina Tagliata A Tocchi
  • 1 - Melanzana Tagliata A Tocchi
  • 1/2 Scatola - Pomodori Pelati
  • - Basilico
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
  • Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.
  • Insaporisci con il basilico, il sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento.
  • Consigli: se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.

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