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Carote agli agrumi

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Ricetta Carote agli agrumi. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Carote.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Carote
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 500 G - Carote
  • 50 G - Burro
  • 1 Presa - Paprica
  • 1 - Limone
  • 1/2 - Arancia
  • - Sale

Preparazione

  • Mondare, raschiare e lavare le carote.
  • Tagliarle a julienne.
  • Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo.
  • Salarle e insaporirle con una presa di paprica.
  • Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.

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