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Carote vichy (3)

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Ricetta Carote vichy (3). Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Carote.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Carote
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 1000 G - Carote
  • 60 G - Burro
  • 25 G - Zucchero
  • 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Finemente
  • - Sale

Preparazione

  • Tagliare le carote a fiammifero, metterle in pentola, coprirle a filo di acqua, unire il sale, lo zucchero e il burro a pezzetti.
  • Cuocere a fuoco moderato fino a quando l'acqua sarà quasi completamente evaporata.
  • Far insaporire ancora un poco, quindi spolverizzare con prezzemolo e servire subito.

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