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Carpaccio al forno (2)

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Ricetta Carpaccio al forno (2). Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Manzo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Manzo
Categoria Principale
Piatti di Carne
In Evidenza
Ricette al Forno
Ingredienti per
4 Persone
  • 300 G - Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente
  • 300 G - Funghi Champignon
  • 100 G - Formaggio Grana
  • - Olio D'oliva
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.
  • Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.
  • Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
  • Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.

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