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Cipolline in agrodolce con il bimby

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Ricetta Cipolline in agrodolce con il bimby. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Cipolline.
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Ingredienti

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Categoria Principale
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Bimby
Ingredienti per
4 Persone
  • 450 G - Cipolline
  • 500 G - Acqua
  • 40 G - Olio D'oliva
  • 5 Cl - Aceto Di Vino
  • 2 Cucchiai - Zucchero
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Inserisci nel boccale l'acqua e il sale, poi il cestello con le cipolline e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 4.
  • Togli il contenuto e metti da parte le cipolline.
  • Inserisci l'olio nel boccale e soffriggi per 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
  • Posiziona la farfalla, unisci le cipolline e cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocità 1 tenendo il misurino inclinato.
  • Aggiungi l'aceto, lo zucchero e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura Varoma velocità 1.

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