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Coppe di castagne

Descrizione

Ricetta Coppe di castagne. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Castagne Bianche.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Dolci e dessert
Ingredienti per
6 Persone
  • 300 G - Castagne Bianche
  • 150 G - Zucchero
  • 2 Cucchiai - Cacao
  • - Latte
  • 1 Bicchierino - Rum
  • 2 - Frutti Canditi
  • - Zabaglione

Preparazione

  • Mettere le castagne bianche in acqua fredda per qualche ora.
  • Cuocerle e passarle al setaccio.
  • Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po' di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema.
  • Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.

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