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Cuori di carciofo a sorpresa (2)

Descrizione

Ricetta Cuori di carciofo a sorpresa (2). Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Carciofi.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Carciofi
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Carciofi
  • 20 G - Caviale
  • - Succo Di Limone
  • 1 Ricciolo - Burro
  • 1 Cucchiaio - Polpa Di Carciofi
  • - Sale

Preparazione

  • Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all'interno del cuore e inserite il burro; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale unito alla polpa di carciofi.

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