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Fagioli in purea (2)

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Ricetta Fagioli in purea (2). Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Fagioli.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Fagioli
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 400 G - Fagioli Borlotti Rossi Sgranati
  • 150 G - Panna Liquida
  • 50 G - Burro
  • - Sale

Preparazione

  • Lessare i fagioli coperti di acqua fredda.
  • Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro.
  • Farli insaporire e unire la panna.
  • Cuocere qualche minuto e servire.

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