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Fegatini in padella

Descrizione

Ricetta Fegatini in padella. Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Pollo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Pollo
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 500 G - Fegatini Di Pollo
  • - Farina
  • 50 G - Burro
  • 2 Cucchiai - Olio D'oliva
  • - Aglio
  • - Salvia
  • - Rosmarino
  • 2 Cucchiai - Vino Bianco
  • 2 Cucchiai - Aceto Di Vino
  • - Sale

Preparazione

  • Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio.
  • Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino.
  • Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti.
  • Salare a fine cottura.

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