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Fettine di tacchino ai formaggi

Descrizione

Ricetta Fettine di tacchino ai formaggi. Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Tacchino.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Tacchino
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 500 G - Petto Di Tacchino A Fettine
  • 30 G - Burro
  • 3 Cucchiai - Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai - Farina
  • 20 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 20 G - Formaggio Pecorino Grattugiato
  • - Pepe
  • - Sale

Preparazione

  • Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare.
  • Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco.
  • Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.

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