Cucina e Ricette - Ricette semplici

Cerca Ricetta

Ingrediente Principale

Speciali

Ricette dolci Carnevale

Ricette di Pasqua

Ricette zucchine gamberi e gamberetti

Ultimi commenti


Finocchi in pastella

Descrizione

Ricetta Finocchi in pastella. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Finocchi.
 Aggiungi alle mie ricette preferite
 Le mie ricette preferite
 Invia per email questa ricetta
 Stampa questa ricetta

Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Finocchi
  • 100 G - Farina
  • 1 - Uovo
  • - Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai - Acqua
  • 1 Cucchiaio - Grappa
  • - Sale

Preparazione

  • Cuocere per 20 minuti i finocchi tagliati verticalmente e affettati.
  • Stemperare la farina con il tuorlo, l'olio, l'acqua, la grappa.
  • Salare, amalgamare il tutto e far riposare per 1 ora.
  • Poi unire l'albume montato a neve, mescolare e immergere le fette di finocchio.
  • Dopodichè friggerle in una padella in olio bollente.

Giudizi

Vota questa ricetta

Categorie Principali

Login Form

Ultime Ricette Inserite

Ricetta Casuale

Bollito misto piemontese
Ricetta Bollito misto piemontese. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Manzo.

Le più cliccate

Ultime dal forum

Altro...