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Flan al cardamomo

Descrizione

Ricetta Flan al cardamomo. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Cardamomo.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Uova
  • 1 - Tuorlo D'uovo
  • 50 G - Zucchero
  • 1 Cucchiaino - Polvere Di Cardamomo
  • 50 Cl - Latte
  • - Zucchero A Velo

Preparazione

  • Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti.
  • Versare a filo il latte bollente mescolando sempre.
  • Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti.
  • Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.

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