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Funghi champignon raganati

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Ricetta Funghi champignon raganati. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Funghi Champignon.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Funghi
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 500 G - Funghi Champignon Freschi
  • 5 - Uova
  • 1 Misurino - Olio D'oliva
  • 1 Spicchio - Aglio
  • 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 50 G - Pangrattato
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi tagliati a fette, farli cuocere per circa 20 minuti.
  • Intanto sbattere le uova con il sale, il pepe, il parmigiano e il pangrattato.
  • Quando i funghi saranno pronti metterli in una pirofila versandovi il composto preparato.
  • Mettere in forno per circa 10 minuti e servire.

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