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Gelati panna e amaretti

Descrizione

Ricetta Gelati panna e amaretti. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Biscotti Amaretti.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Dolci e dessert
Ingredienti per
6 Persone
  • 125 G - Zucchero
  • 4 - Uova
  • 1 Bustina - Vaniglina
  • 2 Buste - Panna Liquida
  • 1 Confezione - Biscotti Amaretti
  • - Caffè Amaro
  • - Cognac

Preparazione

  • Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata.
  • Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema.
  • Tenere in freezer per 12 ore.

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