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Ghiaccia reale

Descrizione

Ricetta Ghiaccia reale. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Zucchero A Velo.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Dolci e dessert
Ingredienti per
4 Persone
  • 1 Parte - Albume D'uovo Freschissimo
  • 4 Parti - Zucchero A Velo

Preparazione

  • Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.

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