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Gratin di patate

Descrizione

Ricetta Gratin di patate. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Patate.

Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Categoria Principale
Ingredienti per
4 Persone
  • 25 Cl - Latte
  • 800 G - Patate
  • 4 Cucchiai - Formaggio Groviera Grattugiato
  • 80 G - Burro
  • Alcuni Pizzichi - Noce Moscata
  • - Pepe
  • - Sale

Preparazione

  • Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati.
  • Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro.
  • Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi.
  • Infine gratinarle sotto il grill.