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Guacamole (2)

Descrizione

Ricetta Guacamole (2). Categoria di appartenenza: Salsa. Ingrediente principale: Avocado.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Salse e Condimenti
Ingredienti per
4 Persone
  • 3 - Avocado Maturi
  • 2 - Peperoncini Verdi Freschi
  • 2 - Pomodori
  • 1 - Cipolla
  • - Olio D'oliva
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati.
  • Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini.
  • Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe.
  • La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate.

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