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Insalata con caciotta

Descrizione

Ricetta Insalata con caciotta. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Zucchine.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Zucchine
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 1 - Formaggio Caciotta
  • 3 - Zucchine Tenere
  • 1 - Pomodoro
  • - Olio D'oliva
  • - Succo Di Limone
  • - Sale
  • - Pepe
  • 1 Cucchiaio - Senape

Preparazione

  • Tagliate a fettine sottilissime le zucchine ben lavate e mettetele a bagno in acqua fredda per mezz'ora.
  • Tagliate a fette il pomodoro e la caciotta a fettine sottili.
  • Miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe.
  • Unite le verdure e il formaggio mescolando delicatamente.
  • Alla fine aggiungete il succo di limone a vostra scelta e se volete delle foglioline di menta.

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