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Insalata di champignon

Descrizione

Ricetta Insalata di champignon. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Funghi Champignon.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Funghi
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 250 G - Funghi Champignon
  • 4 Coste - Sedano Bianco
  • - Olio D'oliva
  • - Aceto Balsamico
  • 1 Spicchio - Aglio
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente.
  • Tritare le foglie di sedano.
  • Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure.
  • Condire l'insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe.
  • Mescolare delicatamente prima di servire.

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