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Insalata di porri

Descrizione

Ricetta Insalata di porri. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Porri.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Porri
  • 2 - Pomodori
  • 100 G - Insalata Cicoria
  • 1 Cucchiaino - Senape
  • 4 Cucchiai - Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
  • 1 Presa - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera.
  • Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape.
  • Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire.

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