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Insalata di ravanelli con lo yogurth

Descrizione

Ricetta Insalata di ravanelli con lo yogurth. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Ravanelli Bianchi.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 2 - Ravanelli Bianchi Grandi
  • 1 - Mela Verde
  • 1/2 - Yogurth
  • 1 Pizzico - Sale
  • 1 Pizzico - Pepe Bianco

Preparazione

  • Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili.
  • Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti.
  • Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli.
  • In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli.
  • Mescolate e servite.

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