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Insalata di zucca e finocchio

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Ricetta Insalata di zucca e finocchio. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Zucca.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Zucca
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 1 Cespo - Insalata Lattuga
  • 200 G - Zucca
  • 2 - Finocchi
  • - Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1/2 - Limone (succo)
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Pulite e lavate l'insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l'operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini.
  • Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.

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