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Insalata di zucchine (2)

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Ricetta Insalata di zucchine (2). Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Zucchine.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Zucchine
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 400 G - Zucchine Piccole Tenere
  • 1 - Cetriolo
  • - Menta Fresca
  • - Yogurth Bianco
  • 1 Cucchiaino - Succo Di Limone
  • - Sale

Preparazione

  • Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato.
  • Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.

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