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Insalata di zucchine al basilico

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Ricetta Insalata di zucchine al basilico. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Zucchine.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Zucchine
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 600 G - Zucchine
  • Abbondante - Basilico
  • 1 - Limone
  • Alcuni Cucchiai - Olio D'oliva
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele.
  • Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera.
  • Lavate bene abbondante basilico, asciugatelo e sminuzzate una parte delle foglie.
  • Unitelo alle zucchine.
  • Preparate il condimento sbattendo con la forchetta alcuni cucchiai d'olio con succo di limone, sale e pepe.
  • Versate nell'insalatiera e mescolate bene.

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