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Involtini di pollo (2)

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Ricetta Involtini di pollo (2). Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Pollo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Pollo
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 8 - Cosce Di Pollo
  • 8 Fettine - Prosciutto Cotto
  • - Brodo
  • 3 - Limoni (succo)
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino.
  • Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni.
  • Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti.
  • Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo.

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