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Involtini di pollo in tortiera

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Ricetta Involtini di pollo in tortiera. Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Pollo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Pollo
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
6 Persone
  • 2 - Petti Di Pollo
  • 8 Fette - Prosciutto Cotto
  • 200 G - Funghi Trifolati
  • 2 - Zucchine Grattugiate Saltate In Padella
  • 2 - Cipolle Saltate In Padella
  • 3 - Uova
  • 100 G - Latte
  • 100 G - Formaggio Parmigiano
  • 6 - Uova Sode
  • 250 G - Pasta Sfoglia
  • - Sale

Preparazione

  • Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto.
  • Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella.
  • Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode.
  • Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.

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