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Liquore al caffè (3)

Descrizione

Ricetta Liquore al caffè (3). Categoria di appartenenza: Bevande. Ingrediente principale: Caffè.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Bevande e Cocktails
Ingredienti per
4 Persone
  • 100 G - Caffè Macinato Molto Finemente
  • 50 Cl - Acqua
  • 25 Cl - Alcool
  • 350 G - Zucchero
  • 1 Bastoncino - Vaniglia

Preparazione

  • Mettere in un vaso ermetico il caffè, 1/4 di litro d'acqua e l'alcool.
  • Lasciare riposare per otto giorni e poi filtrare.
  • Preparare una sciroppo facendo bollire per qualche minuto in 1/4 di litro d'acqua lo zucchero e la vaniglia; togliere la vaniglia ed aggiungere lo sciroppo al liquore di caffè.
  • Mescolare bene e versare in bottiglia.
  • Lasciare riposare 20 o 30 giorni prima di servire.

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