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Melanzane al cartoccio

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Ricetta Melanzane al cartoccio. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Melanzane.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 4 - Melanzane
  • - Sale
  • - Olio D'oliva
  • - Formaggio Grattugiato

Preparazione

  • Tagliate a fette un po' spesse le melanzane senza sbucciarle.
  • Ungete d'olio otto fogli di alluminio.
  • Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po' d'olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato.
  • Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.

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